01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
筑地小酒馆Guravi,有食客称炭火烤猪里脊令人难忘。品尝套餐的食客提到,猪肉的火候让人印象深刻;也有人分享,套餐中吃到了炭火盐烤对马产星鳗和和牛牛排。若想以炭火烤肉为主,搭配鱼类和蔬菜,慢慢安排一顿晚餐,这里可以列入考虑。
想单点菜品的话,菜单上有萩竹猪肩里脊、猪肝、肉丸串,以及日本国产星鳗串和带骨里脊。可以浅尝几串,也可以让带骨肉成为主角。菜品选择便于根据人数和食量调整,还可以搭配烤蔬菜拼盘。也有食客分享自己到访时点了牡蛎水波煮、白子配黄油酱,以及时令烤蔬菜和带骨里脊。
若想交由店家搭配时令食材,可以考虑Gout套餐,包含两种前菜、烤物、主菜、烘焙点心、面包和咖啡。套餐内容每次都会变化;有访客用餐时,桌上出现了时令蔬菜、鱼类和肉类。也有食客对面包搭配的海苔黄油印象深刻,成为餐间一项小小的惊喜。
菜单列有多种葡萄酒,也有杯装起泡酒以及红、白葡萄酒。想搭配葡萄酒用餐的人有不同选择。有访客提到座位不多,店方信息也建议晚餐提前预约。







